Restaurant • Bakkerij • Vergaderruimte

Amelisweerd & Rhijnauwen

De Veldkeuken

Amelisweerd & Rhijnauwen

De Veldkeuken

Amelisweerd & Rhijnauwen

De Veldkeuken

Amelisweerd & Rhijnauwen

De Veldkeuken

Amelisweerd & Rhijnauwen

De Veldkeuken

ONTBIJT-LUNCH-BORREL-VERGADEREN

Onze chefs koken vet lekker met de biologische ingrediënten van het landgoed. Geniet van de smaak en de sfeer van het buitenleven. Kom gerust aanwaaien, we houden altijd tafels beschikbaar voor spontaan bezoek. Reserveren mag natuurlijk ook. In het weekend kun je alleen voor het ontbijt reserveren.

reserveer een tafel

menukaart

De keuken volgt de seizoenen en oogst zo lang mogelijk van de moestuinen. Ook voor ontbijt, lunch en borrel koken we met aandacht en nemen we de tijd voor verschillende bereidingen, denk aan roosteren, fermenteren, pickelen, roken.

menukaart

de Landgoedwinkel

Iedere dag vers desembrood en heerlijke taarten! Dit bakken we in onze eigen bakkerij en maalderij met biologisch meel van Nederlandse granen. Huisgemaakte jam, chutney, mosterd, pasta, meel enz. Maar ook delicatessen van duurzame voedselmakers uit de buurt.

landgoedwinkel

met airco!

Vergaderzalen

In het koetshuis bieden we grote, kleine en gecombineerde zaalruimtes aan vanaf 4 tot 40 personen. Perfect voor een bosdag of teamdag. Het is een fijne omgeving om samen te komen en frisse ideeën op te doen. Bij onze espressobar drink je de beste koffie. Bij de lunch serveren we natuurlijk het desembrood uit onze eigen bakkerij.

vergaderen

en winterterras!

Buitenbar

Bij de buitenbar haal je een cappuccino, pumpkin spice latte, warme chocomelk, gluhwein, een croissantje, taart, soep of een heerlijk belegd desembroodje. Daarmee zoek je een plekje in de winterzon. soms hebben we een houtvuurtje. Neem voor ’to go’ je eigen beker mee, of koop er eentje bij de buitenbar.

 

Landgoed winkel

De smaak van het landgoed neem je mee naar huis!

Dagelijks vers desembrood | granola | taart | quiche | jams | panettone | koekjes | chutney | mosterd | soepen | pastasauzen | pesto | kruidkoek | educatieve natuurkaarten | loeppotjes | ansichtkaarten | (kook)boeken en andere cadeau ideeën.
Dinsdag t/m zondag 9.30-17.00 uur

even kijken

ook over brood!

twee kookboeken!

De Veldkeuken heeft 2 prachtige kookboeken uitgebracht boek vol inspirerende recepten. Bakken, koken, roosteren, stoven, pickelen, marineren, fermenteren, van geurig olijvenbrood, zalige bietenquiche en feestelijke rabarbertrifle tot gezonde eigentijdse gerechten als gefermenteerde groenten, speltburgers en wortel-hotdogs. Te koop in onze landgoedwinkel, in diverse boekhandels en kookwinkels en te bestellen.

bestel het kookboek

met webshop!

Dit is onze bakkerij

Op landgoed Rhijnauwen is onze bakkerij en keuken gevestigd in de stallen van een oude boerderij. Hier bakken we desembrood, patisserie en de lekkerste taarten, puur, ambachtelijk en 100% biologisch. Door de glazen pui kijk je direct de bakkers en de koks op de vingers. Dit is geen winkel. Desembrood en meel van eigen molen verkopen we in de landgoedwinkel naast het restaurant. Je kunt het ook bestellen in onze webshop en zelf afhalen.

naar de webshop

Wij bezorgen op windenergie!

Brood moet je delen!

We bakken brood en patisserie voor restaurants, winkels en particulieren. Wil je weten waar je onze producten nog meer kunt proeven of kopen? klik naar de Veldkeuken Bakkerij. Onderaan de pagina vind je een indrukwekkende lijst.

 

veldkeuken bakkerij
De bakkerij van de Veldkeuken is 100% eko gecertificeerd. Ook restaurant de Veldkeuken is 100% eko gecertificeerd voor de Horeca, ook hier gebruiken wij dus louter biologische ingrediënten. Skal 027291NL-BIO-01
Menu